ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ
ОБЪЯВЛЕНИЯ

Диетология. В этом разделе собраны материалы по диетологии. Здесь Вы найдете статьи о здоровом питании, диетах, поддержании оптимальной массы тела и проблемах обмена веществ.

Полезные свойства хрена

Целебные свойства хрена использовались людьми в течение многих столетий. Он применялся для лечения цинги и проказы. В листьях и корнях хрена содержится аллилгорчичное масло.

читать полностью...

Диета при железодефицитной анемии

Диета при анемии должна включать продукты, содержащие большое количество железа. Вегетарианский тип диеты категарически исключён. Говяжья и свиная печень, почки и сердце являются наиболее рекомендуемыми продуктами.

читать полностью...

Калий - функции калия в организме

Калий играет важную роль во многих процессах. Он является главным катионом внутриклеточного пространства. Калий создаёт трансмембранный потенциал клеток, принимая таким образом участие в процессах передачи нервных импульсов.

читать полностью...

Кальций - функции кальция в организме

Кальций - главный минерал скелета, наиболее распространённый катион организма (2% массы тела), необходимый для поддержания функций клеточных мембран, множества ферментативных реакций.

читать полностью...

Магний - функции магния в организме

Магний является преимущественно внутриклеточным ионом, участвующим в различных ферментативных процессах - он является облигатным кофактором 300 ферментов.

читать полностью...

Витаминоподобные вещества

В настоящее время выявлены витаминоподобные вещества, которые многие считают витаминами. К ним относятся: витамин F, биотин, кальция пангамат, пангамовая кислота, оротовая кислота, хлорид холина, липоевая кислота, липамид, витамин U.

читать полностью...

Углеводы - углеводный обмен

Углеводы выполняют в организме две основные функции: пластическую и энергетическую. Как пластический материал они входят в состав клеточной оболочки и цитоплазмы и пр. Энергетическая функция углеводов заключается в том, что они способны быстро распадаться и окисляться.

читать полностью...

Белковый обмен - регуляция белкового обмена

Белки - органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. Белки являются основным структурным элементом клеток и тканей организма.

читать полностью...

Витамин В2 - рибофлавин

В чистом виде витамин B2 представляет собой оранжево-жёлтый порошок. Трудно растворим в воде, быстро разрушается под воздействием ультрафиолетовых лучей. Рибофлавин принимает участие во многих процессах метаболизма.

читать полностью...

Ожирение - причины и лечение ожирения

Ожирение представляет собой избыточное накопление жировой ткани в организме. Такое состояние возникает в результате положительного энергетического баланса, когда количество потребляемой энергии превышает количество расходуемой.

читать полностью...